মোটা না হয়ে পেট ভরাতে রাতে কী খাবেন
দ্রুত গতির আধুনিক জীবনে, রাতের খাবারের পছন্দ প্রায়শই বিভ্রান্তিকর হয় - আপনি পূর্ণ হতে খেতে চান, কিন্তু আপনি অনেক বেশি ক্যালোরি খাওয়া এবং মোটা হওয়ার বিষয়েও চিন্তিত। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতাকে একত্রিত করে, আমরা একটি বৈজ্ঞানিক এবং ব্যবহারিক ডিনার গাইড সংকলন করেছি যা আপনাকে আকারে থাকার সময় আপনার স্বাদের কুঁড়িকে সন্তুষ্ট করতে সহায়তা করবে।
1. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় স্বাস্থ্যকর ডিনার প্রবণতা

সোশ্যাল মিডিয়া এবং স্বাস্থ্য প্ল্যাটফর্মে সাম্প্রতিক আলোচনার ভিত্তিতে, নিম্নলিখিত উপাদান এবং ডায়েটগুলি কেন্দ্রের পর্যায়ে নিয়েছে:
| জনপ্রিয় উপাদান | কীওয়ার্ড | সুপারিশ জন্য কারণ |
|---|---|---|
| মুরগির স্তন | উচ্চ প্রোটিন, কম চর্বি | তৃপ্তির দৃঢ় অনুভূতি এবং ক্যালোরি কম |
| কুইনোয়া | পুরো শস্য, উচ্চ ফাইবার | পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট প্রতিস্থাপন করুন এবং রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করুন |
| ব্রকলি | খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন | হজম উন্নত করুন, ক্যালোরি কম |
| গ্রীক দই | প্রোবায়োটিক, উচ্চ ক্যালসিয়াম | অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন এবং ডেজার্টগুলি প্রতিস্থাপন করুন |
2. ডিনার জোড়ার নীতি যা আপনাকে পূর্ণ রাখবে কিন্তু চর্বি নয়
1.প্রথমে প্রোটিন: প্রোটিন ধীরে ধীরে হজম হয় এবং তৃপ্তির অনুভূতি দীর্ঘায়িত করতে পারে। চর্বিহীন মাংস, মাছ বা উদ্ভিদ প্রোটিন (যেমন টফু) বেছে নেওয়ার সুপারিশ করা হয়।
2.কার্বোহাইড্রেটের ধরন নিয়ন্ত্রণ করুন: রক্তে শর্করার ওঠানামা কমাতে সাদা ভাতের পরিবর্তে ব্রাউন রাইস, ওটস এবং অন্যান্য গোটা শস্য ব্যবহার করুন।
3.ডায়েটারি ফাইবার বাড়ান: শাক-সবজির পরিমাণ অন্তত অর্ধেক, যেমন পালং শাক, কালে এবং অন্যান্য সবুজ শাক।
4.উচ্চ চর্বি এবং চিনি এড়িয়ে চলুন: রান্নার পদ্ধতিগুলি প্রধানত ভাপানো, ফুটানো এবং ভাজা এবং কম ভাজা বা সস ব্যবহার করা হয়।
3. নির্দিষ্ট ডিনার পরিকল্পনা সুপারিশ
| প্যাকেজের নাম | খাদ্য রচনা | আনুমানিক ক্যালোরি (kcal) |
|---|---|---|
| চিকেন ব্রেস্ট সেট উপভোগ করুন | 150 গ্রাম মুরগির স্তন + 200 গ্রাম ব্রকলি + 50 গ্রাম কুইনো | প্রায় 350 |
| নিরামিষ উচ্চ ফাইবার খাবার | 100 গ্রাম টফু + 1 বাটি মাল্টিগ্রেন পোরিজ + শসার সালাদ | প্রায় 300 |
| ভূমধ্যসাগরীয় সেট মেনু | 100 গ্রাম স্যামন + টমেটো সালাদ + পুরো গমের রুটির 1 টুকরা | প্রায় 400 |
4. নেটিজেনদের দ্বারা পরীক্ষিত কার্যকর তৃপ্তি কৌশল
1.খাবার আগে গরম পানি পান করুন: খাবার খাওয়া কমিয়ে দিন এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
2.ধীরে ধীরে চিবান: মস্তিষ্কের তৃপ্তি সংকেত পেতে 20 মিনিট সময় লাগে। ধীরগতি ওভারডোজ প্রতিরোধ করতে পারে।
3.ছোট কাটলারি ব্যবহার করুন: অংশের আকার নিয়ন্ত্রণ করা মনস্তাত্ত্বিকভাবে সহজ।
5. "জাল স্বাস্থ্য" ফাঁদ যা আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে
সম্প্রতি জনপ্রিয় কিছু "কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার" আসলে লুকানো শর্করা বা সংযোজন থাকতে পারে, যেমন:
| খাবারের নাম | সম্ভাব্য সমস্যা |
|---|---|
| জিরো চিনির পানীয় | কৃত্রিম মিষ্টি ক্ষুধা উদ্দীপিত করতে পারে |
| তাত্ক্ষণিক ওটমিল | কিছু পণ্যে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে |
| সালাদ ড্রেসিং | ফ্যাট কন্টেন্ট প্রত্যাশার চেয়ে বেশি |
উপসংহার
একটি স্বাস্থ্যকর ডিনারের স্বাদ বা তৃপ্তি ত্যাগ করতে হবে না। প্রোটিন, উচ্চ মানের কার্বোহাইড্রেট এবং শাকসবজি সঠিকভাবে একত্রিত করে এবং খাদ্যাভ্যাসের প্রতি মনোযোগ দিয়ে, আপনি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারেন এবং আপনার শরীরের গঠন বজায় রাখতে পারেন। ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী বিভিন্ন সংমিশ্রণ চেষ্টা করার এবং আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সমাধান খুঁজে বের করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন