এটি যদি বুনো মাছ হয় তবে কীভাবে বলবেন

এটি যদি বুনো মাছ হয় তবে কীভাবে বলবেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যেহেতু স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রতি মানুষের মনোযোগ বাড়তে থাকে, বন্য মাছ প্রাকৃতিক এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্যের কারণে টেবিলে একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে। যাইহোক, বাজারটি প্রচুর পরিমাণে কৃত্রিমভাবে খামারযুক্ত মাছের সাথে বন্য মাছ হিসাবে বয়ে যাচ্ছে। কীভাবে সঠিকভাবে নির্ধারণ করা যায় যে মাছটি বুনো কিনা তা গ্রাহকদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট টপিকস এবং হট সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে কাঠামোগত ডেটার একটি গাইড সরবরাহ করবে।

1। বন্য মাছ এবং খামারযুক্ত মাছের মধ্যে প্রধান পার্থক্য

বৃদ্ধির পরিবেশ, খাদ্য উত্স এবং অনুশীলনের পরিমাণের ক্ষেত্রে বন্য মাছ এবং খামারযুক্ত মাছের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। এই পার্থক্যগুলি মাছের চেহারা, স্বাদ এবং পুষ্টির সামগ্রীকে সরাসরি প্রভাবিত করে। দুজনের মধ্যে প্রধান পার্থক্য এখানে:

2। বন্য মাছের বিচারের জন্য পাঁচটি মূল সূচক

সাম্প্রতিক গরম আলোচনা এবং বিশেষজ্ঞের পরামর্শের ভিত্তিতে, বন্য মাছের বিচারের জন্য এখানে 5 টি মূল সূচক রয়েছে:

3। সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলি: বন্য মাছ সনাক্তকরণ দক্ষতা

গত 10 দিনে, বন্য মাছ সনাক্তকরণের বিষয়ে আলোচনাগুলি মূলত নিম্নলিখিত গরম বিষয়গুলিতে মনোনিবেশ করেছে:

1।"বন্য মাছের গা er ় পিঠে রয়েছে": অনেক নেটিজেন ভাগ করে নিয়েছিলেন যেহেতু বন্য মাছ দীর্ঘকাল ধরে প্রাকৃতিক আলোর অধীনে সক্রিয় ছিল, তাই তাদের পিঠের রঙ সাধারণত খামারযুক্ত মাছের চেয়ে গা er ় হয়, গা dark ় সায়ান বা গা dark ় সবুজ দেখায়।

2।"মাছের মুখের আকারে পার্থক্য": বন্য মাছের মুখগুলি সাধারণত নির্দেশ করা হয়, যখন খামারযুক্ত মাছগুলি গোল এবং ভোঁতা থাকে, যা তাদের খাওয়ানোর অভ্যাসের সাথে সম্পর্কিত।

3।"ভিসারাল ফ্যাট তুলনা": বন্য মাছের ভিসারাল ফ্যাট কম থাকে এবং লিভারটি গা er ় রঙের; ফার্মড ফিশের বেশি ভিসারাল ফ্যাট থাকে এবং লিভারটি রঙের ইয়েলওয়ার হয়।

4 ... বিশেষজ্ঞের পরামর্শ: কীভাবে নকল বন্য মাছ কেনা এড়ানো যায়

1।আনুষ্ঠানিক চ্যানেল চয়ন করুন: নামী সুপারমার্কেট, ফিশ মার্কেটস বা ব্র্যান্ড স্টোর থেকে কেনার চেষ্টা করুন এবং ছোট বিক্রেতাদের কাছ থেকে কেনা এড়ানো উচিত।

2।প্রাসঙ্গিক শংসাপত্র দেখুন: কিছু বন্য মাছের পণ্যগুলিতে প্রাসঙ্গিক পরিবেশগত শংসাপত্র বা উত্সের শংসাপত্র থাকবে, কেনার সময় দয়া করে সেগুলি পরীক্ষা করুন।

3।মৌসুমী নির্বাচন: বুনো মাছের মাছ ধরা মৌসুমী এবং অ-পিক মরসুমের সময় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এমন "বন্য মাছ" নকল হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

4।ব্যাপক রায়: একটি একক বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে বিচার করবেন না, তবে শরীরের আকার, রঙ, মাংসের গুণমান এবং অন্যান্য কারণগুলির উপর ভিত্তি করে একটি বিস্তৃত মূল্যায়ন করুন।

5 .. বন্য মাছের পুষ্টির মূল্য তুলনা

নিম্নলিখিতটি বন্য মাছ এবং খামারযুক্ত মাছের প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলির তুলনা:

সংক্ষেপে বলা যায়, কোনও মাছ বুনো কিনা তা নির্ধারণের জন্য একাধিক দৃষ্টিকোণ থেকে একটি বিস্তৃত মূল্যায়ন প্রয়োজন। গ্রাহকরা কেনার সময় যুক্তিযুক্ত হওয়া উচিত এবং কেবল বন্য মাছের বৈশিষ্ট্যগুলি বুঝতে হবে না, তবে এটিও বুঝতে পারে যে বন্য মাছ খামারযুক্ত মাছের চেয়ে একেবারে ভাল নয়। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল স্বাস্থ্যকর ডায়েট নিশ্চিত করতে তাজা এবং নিরাপদ জলজ পণ্য চয়ন করা।