সুপারমার্কেটে কেনা সসেজগুলি কীভাবে তৈরি করবেন? খাওয়ার 10টি সৃজনশীল উপায় প্রকাশ করা হয়েছে!
সুপারমার্কেটের ছোট সসেজগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং খাওয়ার জন্য সুবিধাজনক এবং অনেক পরিবারে এটি একটি সাধারণ উপাদান। কিন্তু সরাসরি ভাজা এবং গ্রিল করা ছাড়াও, আপনি এটি কীভাবে খেতে পারেন? এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে গত 10 দিনে ছোট সসেজ তৈরির সবচেয়ে জনপ্রিয় সৃজনশীল উপায়গুলি সংকলন করেছে এবং বিস্তারিত পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি সংযুক্ত করেছে, যা আপনাকে সহজেই সেগুলি খাওয়ার নতুন উপায়গুলি আনলক করতে দেয়!
1. সাম্প্রতিক জনপ্রিয় সসেজ রেসিপিগুলির র্যাঙ্কিং (ডেটা উৎস: প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্ম)

| র্যাঙ্কিং | অনুশীলনের নাম | তাপ সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|---|
| 1 | এয়ার ফ্রায়ার ক্রিস্পি সসেজ | 985,000 | ডুয়িন/শিয়াওহংশু |
| 2 | সসেজ পনির রোলস | 762,000 | বি স্টেশন/ডাউন রান্নাঘর |
| 3 | সসেজ ডিম কাপ | 658,000 | ওয়েইবো/কুয়াইশো |
| 4 | সসেজ এবং উদ্ভিজ্জ skewers | 534,000 | ছোট লাল বই |
| 5 | সসেজের সাথে ভাজা ইনস্ট্যান্ট নুডলস | 479,000 | ডুয়িন |
2. তিনটি সর্বাধিক জনপ্রিয় পদ্ধতির বিস্তারিত ব্যাখ্যা
1. এয়ার ফ্রায়ার ক্রিস্পি সসেজ (জিরো-ফেল সংস্করণ)
উপকরণ: 10টি ছোট সসেজ, 5 মিলি রান্নার তেল, কিছু বাঁশের স্ক্যুয়ার
পদক্ষেপ:
① একটি তির্যক ছুরি দিয়ে সসেজের পৃষ্ঠটি স্কোর করুন (গভীরতা প্রায় 1/3)
② বাঁশের তরকারি ব্যবহার করুন এবং তেলের একটি পাতলা স্তর দিয়ে ব্রাশ করুন
③ এয়ার ফ্রায়ারটিকে 180℃ এ 3 মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন
④ সসেজ যোগ করুন এবং 180℃ এ 8 মিনিট বেক করুন, উল্টে দিন এবং আরও 5 মিনিট বেক করুন
টিপস: কাটার সময় খেয়াল রাখবেন যেন কাট না হয়। বেক করার সময় অল্প পরিমাণে জল স্প্রে করুন যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।
2. সসেজ পনির রোলস (ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ব্রাশড সংস্করণ)
উপকরণ: 8টি ছোট সসেজ, 2টি হ্যান্ড প্যানকেক, 50 গ্রাম মোজারেলা পনির, ডিমের তরল
পদক্ষেপ:
① হ্যান্ড কেকটি লম্বা ত্রিভুজ করে কাটুন
② প্রতিটি টুকরোতে সসেজ + পনিরের টুকরো রাখুন এবং এটি রোল করুন
③ ডিম ধোয়ার সাথে পৃষ্ঠ ব্রাশ করুন এবং তিল বীজ ছিটিয়ে দিন
④ 200℃ এ 15 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন
মূল পয়েন্ট: পনিরটি সসেজের মাঝখানে মোড়ানো উচিত এবং শেষ প্রান্তটি শক্তভাবে চিমটি করা উচিত
3. সসেজ এবং ডিমের কাপ (সকালের নাস্তার আর্টিফ্যাক্ট)
উপকরণ: 6টি ছোট সসেজ, 3টি ডিম, 30 গ্রাম কাটা রঙিন মরিচ
পদক্ষেপ:
① সসেজকে টুকরো টুকরো করে ছাঁচে রাখুন
② ডিমে বিট করুন এবং কাটা রঙিন মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন
③ 180℃ এ 12-15 মিনিট বেক করুন
উদ্ভাবনী বৈচিত্র্য: কোয়েলের ডিম প্রতিস্থাপন করুন বা কর্ন কার্নেল যোগ করুন
3. ছোট সসেজ ক্রয় এবং পরিচালনার জন্য টিপস
| টাইপ | প্রস্তাবিত ব্র্যান্ড | উপযুক্ত অনুশীলন | স্টোরেজ পদ্ধতি |
|---|---|---|---|
| খাস্তা সসেজ | শুয়াংহুই/ইউরুন | গ্রিল/এয়ার ফ্রায়ার | 1 মাসের জন্য হিমায়িত করুন |
| তাইওয়ানিজ সসেজ | জুনলে/হরমেল | ফ্রাইড রাইস/ ফ্রাইড রাইস | 3 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন |
| ক্ষুদ্রান্ত্র | হাইবাওয়াং/ইয়াসুই | Skewers/পিজ্জা | 2 সপ্তাহের জন্য হিমায়িত করুন |
4. নেটিজেনদের কাছ থেকে সৃজনশীল খাওয়ার পদ্ধতির সংগ্রহ
• সসেজ রাইস কেক স্ক্যুয়ারস: রাইস কেক এবং সসেজ পর্যায়ক্রমে গ্রিল করুন, কোরিয়ান মশলাদার সস দিয়ে ব্রাশ করুন
• সসেজ এবং ম্যাশ করা আলু: ডাইস করা সসেজগুলি ম্যাশ করা আলুতে মেশান এবং 10 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন
• সসেজ পিজ্জা: যখন পিজা টপিং হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তখন এটি অর্ধেক সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটি ভাজার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• সসেজ ব্রেসড রাইস: ভাত দিয়ে রান্না করার সময় পানির পরিমাণ বাড়াতে হবে
5. নোট করার মতো বিষয়
1. গলানোর সুপারিশ: মাইক্রোওয়েভ গলানোর চেয়ে আগে থেকে ফ্রিজে গলানো ভালো।
2. স্বাস্থ্য টিপস: শিশুদের জন্য, কম-সোডিয়াম মডেলগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. উদ্ভাবনের নীতি: চর্বি দূর করতে অম্লীয় উপাদানগুলির সাথে (যেমন আনারস) জুড়ুন
উপরের পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে, সুপারমার্কেটে কেনা ছোট সসেজগুলি বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারে রূপান্তরিত হতে পারে! এটা খাওয়া আপনার প্রিয় উপায় কি? মন্তব্য এলাকায় আপনার সৃজনশীল পদ্ধতি শেয়ার করতে স্বাগতম~
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন